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纽约一家成功的餐厅必须是“美味的”，莱昂内尔·奥哈永（Lionel Ohayon）说。然而，设计师不仅仅指食物

1998年，克雷格和安妮·斯托尔在Mission Dolores Park以东开了一家小型加利福尼亚-意大利融合餐厅。随着该社区的蓬勃发展，Delfina成为一个决定性的目的地，最终在城市周围催生了六家其他餐馆。然后大流行来了，德尔菲娜关上了门。

盐城的价值很可能超过它的盐分重量。在过去的两千年里，中国城市的天然河盐储备为江苏省的许多著名菜肴调味。事实上，它的名字字面意思是盐城。在上海以北，尽管人口超过8万，但与迷人的邻国相比，盐城的发展速度更为温和。